영광군은 지난 5월 9일부터 10일까지 군남면 지내뜰 돌탑공원 일원에서 열린 제12회 영광찰보리축제와 연계해 축제장을 찾은 관광객과 군민을 대상으로 ‘건강한 영광보리 바로알기 전시관’을 운영했다.

이번 전시관은 영광 보리의 우수성과 다양한 활용 가치를 알리기 위해 마련됐으며, 관람객들이 보리의 생육과정과 품종별 특징을 쉽게 이해할 수 있도록 구성됐다.

주요 전시 내용은 ▲보리 생육과정 ▲보리의 특징 및 용도 ▲보리 종자 및 화분 전시 ▲겉보리와 쌀보리 품종 비교 화판 전시 등이다.

특히 전시관에서는 보리 종자와 화분을 함께 전시해 보리가 씨앗에서 자라 이삭 맺기까지의 과정을 한눈에 살펴볼 수 있도록 했다.

또한 겉보리와 쌀보리의 차이뿐만 아니라 보리차, 엿기름, 식혜, 혼반용 보리쌀, 새싹보리 등 보리의 다양한 활용 사례를 소개해 관람객들의 이해를 높였다.

이번 전시를 통해 영광 보리의 품종 다양성과 기능성 가치를 알리고, 지역 농산물에 대한 소비자 관심을 높이는 계기가 될 것으로 기대하고 있다.

영광군농업기술센터 정재욱 소장은 “이번 전시관이 영광 보리의 우수성을 알리고, 축제장을 찾은 관람객들이 보리를 더욱 친근하게 이해하는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 지역 농산물의 가치를 높이고 농업인 소득 향상에 도움이 되는 다양한 홍보와 기술 지원을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.

이경률 기자